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杭州余杭區(qū)金地秦漢胡同教育
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杭州余杭秦漢胡同茶藝培訓(xùn)

發(fā)布時(shí)間:2022-08-12 11:16:33來(lái)源:魔方格

茶藝起源于中國(guó),自古以來(lái),插花、掛畫(huà)、點(diǎn)茶、焚香并稱(chēng)四藝,尤為文人雅士所喜愛(ài)。茶藝是一種文化。茶藝在中國(guó)文化的基礎(chǔ)上又吸收和借鑒了其它藝術(shù)形式,并擴(kuò)展到文學(xué)、藝術(shù)等領(lǐng)域,形成了具有濃厚民族特色的中國(guó)茶文化。

茶藝簡(jiǎn)介

茶道是一種以茶為媒的生活禮儀,也被認(rèn)為是修身養(yǎng)性的一種方式,它經(jīng)過(guò)沏茶、賞茶、飲茶、增進(jìn)友誼,美心修德,學(xué)習(xí)禮法,是很有益的一種和美儀式。喝茶能靜心,有助于陶冶情操、去掉雜念,這與提倡“清靜、恬澹”的東方哲學(xué)思想很合拍,也符合佛道儒的“內(nèi)省修行”思想。

茶藝課程設(shè)置
  • 01

    茗茶初探

    六大茶系,介紹基本情況以及沖泡方式和器具的選擇。

  • 02

    叩茶問(wèn)道

    系統(tǒng)深入學(xué)習(xí),各種茶的沖泡方式、茶具的鑒賞、茶席設(shè)計(jì)。

  • 03

    清福叢茗

    針對(duì)性的介紹茶的生產(chǎn)、制作、品鑒及茶文化。

  • 04

    茶外功夫

    以茶會(huì)友,以茶怡情聘請(qǐng)業(yè)界老師,體驗(yàn)不—樣的生活方式。

茶藝相關(guān)知識(shí)
01
茶與茶具搭配的講究

一般與紅茶常規(guī)搭配的茶具為蓋碗(瓷或陶)、瓷壺(白、青瓷),因?yàn)榧t茶是經(jīng)過(guò)發(fā)酵的,由茶樹(shù)的牙葉為原料,經(jīng)過(guò)萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等工藝精制而成。因此,在選擇茶具沖泡方面,要選擇密度大,傳熱快、不吸香、不吸水,能把茶的風(fēng)味表現(xiàn)出來(lái);其次是利用蓋碗瓷具,在沖泡過(guò)程中,它的敞口型,容易發(fā)散茶香,出水口也便于控制,出水速度快,適合需要浸泡時(shí)間短的茶。

02
紅茶蓋碗茶藝流程

茶藝流程貫通整場(chǎng)茶藝展示活動(dòng),通過(guò)茶藝師一動(dòng)一靜,一虛一實(shí)技藝展演,把茶文化的高雅深邃的意境表現(xiàn)出來(lái),把“廉、美、和、敬”的茶道精神體現(xiàn)出來(lái),使品茗者在享受茶香茶韻的同時(shí),也深深感受中華茶文化博大精深的精神內(nèi)涵,下面是怡臻原即將要帶給大家的紅茶蓋碗茶藝的流程,每程都很有講究在里面,也正是這些細(xì)節(jié)“講究”成就了它。

秦漢胡同機(jī)構(gòu)環(huán)境
教室
少兒主題教室
書(shū)架
 
秦漢胡同教學(xué)優(yōu)勢(shì)
  • 茶藝教學(xué)目標(biāo)

    經(jīng)過(guò)學(xué)習(xí),把日常的飲茶引向藝術(shù)化提升了品飲的境界,賦予茶以更強(qiáng)的靈性和美感。能泡出一壺好茶,懂得品味,經(jīng)過(guò)品茶進(jìn)入內(nèi)心的修養(yǎng)過(guò)程,感悟苦辣酸甜的人生,使心靈得到凈化。

  • 茶藝教學(xué)方式

    經(jīng)過(guò)學(xué)習(xí)各種茶的沖泡方式、茶具的鑒賞、茶席設(shè)計(jì)等理論知識(shí),再輔以實(shí)際操作來(lái)加深理解,茶藝沖泡實(shí)踐與茶文化理論知識(shí)及生活實(shí)用相結(jié)合,根據(jù)學(xué)員的不同要求靈活改變教學(xué)重點(diǎn)。


杭州余杭秦漢胡同茶藝培訓(xùn)特色是什么?秦漢胡同認(rèn)為習(xí)茶是一種生活方式的體現(xiàn),茶淡雅、清幽且柔和的茶性,可以說(shuō)是與現(xiàn)代人的心理需求更加契合一些,也可以幫助人精華心靈,同時(shí)茶與普通人的日常生活是非常接近的,這樣也已經(jīng)成為了一種生活方式。茶所代表的一直都是簡(jiǎn)樸、清廉這也可以看出在日常人際交往中,針對(duì)個(gè)人精神層面來(lái)說(shuō),在平淡中找到人生的意義以及價(jià)值是非常難能可貴的。

茶藝本身就是中茶文化非常重要的一部分,它主要依靠?jī)?yōu)雅、流暢的各種茶葉沖泡過(guò)程,而秦漢胡同的茶藝課程則是將不同茶品茶藝中的獨(dú)特文化展現(xiàn)的淋漓盡致,可以說(shuō)是非常完整、直接、有感染力的中國(guó)茶藝文化的傳播。習(xí)茶藝以及了解茶的悠久歷史,感受茶禮與中國(guó)禮儀的一脈相承,可以說(shuō)是領(lǐng)略了茶文化的禮儀美德。

秦漢胡同的茶藝課程還可以幫助大家升華品格、凈化心靈,習(xí)茶被看成是一種生活方式的選擇,選擇茶藝活出自己的生活淡然壓制。如果能讓茶文化更廣泛的傳播是秦漢胡同一直在思考跟追求的,后來(lái)發(fā)現(xiàn)學(xué)習(xí)茶藝并且經(jīng)常習(xí)茶就是對(duì)茶文化非常有力度以及賦予超強(qiáng)感染力的傳播了。

茶藝是非常看中細(xì)節(jié)的,而且在泡茶的過(guò)程中有很多的講究,一次完整的茶藝活動(dòng),其中包含的所有東西都是十分的有講究,比如說(shuō)如果泡紅茶基本上搭配的茶具就要是蓋碗、瓷壺,因?yàn)榧t茶是經(jīng)過(guò)發(fā)酵的,由茶樹(shù)的牙葉為原料,經(jīng)過(guò)萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等工藝精制而成。因此,在選擇茶具沖泡方面,要選擇密度大,傳熱快、不吸香、不吸水,能把茶的風(fēng)味淋漓盡致的表現(xiàn)出來(lái)。

杭州余杭秦漢胡同茶藝培訓(xùn)內(nèi)容

1、了解茶的基本種類(lèi),中國(guó)茶的文化歷史和淵源;

2、學(xué)習(xí)茶藝基本技巧,沖泡方法;

3、中國(guó)六大茶的認(rèn)識(shí);

4、中國(guó)的茶器;

5、茶藝鑒賞和審評(píng);

6、茶藝表演和茶禮;

7、茶的禮儀和審美,休心靜心的方法等。

課程:杭州余杭秦漢胡同茶藝興趣班 學(xué)校: 杭州余杭區(qū)金地秦漢胡同教育 咨詢(xún):

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