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上海嘉定食為先小吃培訓中心
全國統一學習專線 8:30-21:00
位置:魔方網 > 燒臘鹵泡 > 嘉定區燒臘鹵泡

上海嘉定飄香鹵菜課程

上海嘉定飄香鹵菜課程

鹵菜不是單一的烹制法,而是集烹制與調味二者于一身調味品配方復雜而精細,制作方法講究耐心,所謂慢工出細活。鹵菜的吃法也是很多樣的,可以根據不同人的口味有所調整,一般,有香、有辣、有麻等幾種口味。

飄香鹵菜課程適合人群
  • 1.自己創業,小本經營者。

  • 2.沒有工作,自由職業者。

  • 3.不想打工,準備轉行者。

  • 4.鹵菜感興趣者。            

飄香鹵菜課程介紹

課程介紹

學習內容:飄香鹵菜全套技術
學習時間:2-5天
學習方式:現場手把手教學,學員親自動手操作。
原料設備:不受任何限制
學習方式:按照飄香鹵菜標準的比例配方和制作流程,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。
輔導目標
 
教學食材
 
  • 01鴨胗
  • 02鴨翅
  • 03豬舌頭
  • 04豬耳朵
  • 05豬蹄
  • 06豬皮
  • 07豬鼻子
  • 08五香牛肉
  • 09豬心
  • 10豬頭肉
  • 11豬尾巴
  • 12小雞腿
  • 13五香豆干
  • 14五香雞蛋
  • 15五香雞爪
飄香鹵菜作品展示
教室
少兒主題教室
書架
 
食為先飄香鹵菜培訓優勢
1
 
不易模仿
適合各地大眾口味,不易模仿。
2
 
教學服務
隨到隨學,教會為止。
3
 
易學易懂
技術流程標準化,科學化,讓學員易學,易懂,易用。
4
 
經驗傳授
所有學習過程中師傅會把配料、操作、開店注意事項及經驗傳授于學員。

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上海嘉定食為先小吃培訓中心

東莞市食尚部落飲食管理服務有限公司(以下簡稱食為先),食為先創立于2008年,是專注小吃技術研發和標準化輸出的小吃實訓連鎖機構。

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