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深圳寶安區石巖食為先小吃培訓中心
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深圳寶安食為先石墨腸粉培訓怎樣

發布時間:2023-08-24 08:28:47來源:魔方格

來過廣東的朋友都知道,腸粉這種在廣東的街坊美食,從不起眼的食肆茶樓到五星級的大酒店都能隨處可見。它以廉價、香滑可口、老少皆宜等深受大人小孩們的喜愛... 人們都說石磨腸粉好吃,主要是因為它的米漿,其實除了石磨米漿起關鍵性作用外,腸粉的蒸制工藝過程也是很重要的。那么深圳寶安食為先石墨腸粉培訓怎樣?

食為先石墨腸粉學習內容

理論學習:

1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。

3.店鋪經營小技巧,輕松創造財富。

示范講解:

1.專業老師手把手的實戰示范,講解技術。

2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。

自我實踐:

1.備原材料,老師旁邊檢查指導。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。

3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。

適合人群

本套課程適合對石磨腸粉感興趣,有想開石磨腸粉店的創業者報名學習。

課程特色

1.食為先石磨腸粉口感爽滑并有韌性,做出來可以輕薄如紙,但又細拉不斷;

2.做好一份好的石磨腸粉,除了粉漿磨工特別講究、有蠻多細節以外,還需要其它粉去調節,一般有些老板是不會輕易告訴學員的,我們食為先都會毫無保留的教學;

3.做腸粉選機器也特別有講究,一臺好的機器只要掌握操作細節就可以特別節能,一個月下來省的煤氣費用都可以上千塊;

4.食為先專注小吃實訓很多年,經歷過好多自己開腸粉店的老板專門上門找我們學習食為先石磨腸粉,好評如潮;

5.食為先自己有石磨腸粉實體店,旗下早哈哈早餐連鎖品牌店每天都會銷售無數份石磨腸粉,我們的配方、工藝等都是通過實戰摸索出來的。

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