熟食鹵菜較重要的食味道。俗話說：勁草不怕疾風(fēng)吹，好馬不怕路途太遠(yuǎn)。但是沒有獨(dú)特的味道。位置再好即使價(jià)格再便宜，想買的人也不會多。開熟食鹵菜店不需要宣傳的東西太多。正常營業(yè)的時(shí)候，可以組合價(jià)格。想學(xué)鹵味建議找個(gè)培訓(xùn)班，那么鄭州食為先鹵菜課程收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)多少?

鄭州食為先鹵菜課程收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)多少?

食為先10余年教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，多名學(xué)員報(bào)名學(xué)習(xí)，食為先鹵菜技術(shù)做出來的成品，鮮香誘人，學(xué)鹵菜就選食為先。采用標(biāo)準(zhǔn)化的操作流程，讓學(xué)員更快的掌握鹵水工藝，降低制作成本，利潤更高。培訓(xùn)價(jià)格在600元——3000元之間。具體價(jià)格根據(jù)課程不同差距不大，可咨詢客服老師。

食為先鹵菜鹵味培訓(xùn)服務(wù)

1.多年專注餐飲技術(shù)，擁有豐富傳授經(jīng)驗(yàn)，注重教學(xué)質(zhì)量;

2.注重學(xué)員的評價(jià)，榮獲眾多學(xué)員的口碑認(rèn)可;

3.經(jīng)驗(yàn)豐富的師傅指導(dǎo)，標(biāo)準(zhǔn)化實(shí)訓(xùn)流程，少走彎路;

4.教理論，重實(shí)踐，反復(fù)練習(xí)，學(xué)會為止;

5.提供開店輔導(dǎo)，助力輕松創(chuàng)業(yè)。

鹵鴨做法

用料

鴨脖;鴨翅;鴨頭;鴨掌;蔥;姜;蒜;八角;茴香;桂皮;香葉;鹽;糖;雞精;辣椒;花椒;生抽;老抽;料酒

做法

洗凈鴨頭、鴨掌、鴨脖、鴨翅，冷水入鍋，撇沫

熱鍋，放油，將蔥姜蒜，花椒，八角，桂皮，香葉，辣椒一起炒出香味來后就關(guān)火

把料放入撇完沫并洗凈好的各種鴨的鍋中，倒入料酒，生抽，老抽，鹽，糖，味精，水沒過鴨

煮15分鐘左右，關(guān)火悶15分鐘。放冰箱過夜，第二天就可以吃啦~