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深圳龍崗區(qū)布吉食為先小吃培訓(xùn)中心
全國(guó)統(tǒng)一學(xué)習(xí)專(zhuān)線 8:30-21:00
位置:魔方網(wǎng) > 包點(diǎn)粉面 > 深圳包點(diǎn)粉面

深圳食為先石磨腸粉課程

深圳食為先石磨腸粉課程
想學(xué)做石磨腸粉技術(shù),到食為先小吃培訓(xùn)學(xué)校,食為先所有項(xiàng)目都是隨到隨學(xué)的,老師手把手教學(xué),以實(shí)戰(zhàn)為主、理論為輔,手把手教學(xué),您在學(xué)習(xí)期間,自己實(shí)際動(dòng)手操作,從選料、配料、相關(guān)技巧、后期成品的處理,都會(huì)學(xué)到位。
 
食為先石磨腸粉課程特色
 
01
口感

食為先石磨腸粉口感爽滑并有韌性,做出來(lái)可以輕薄如紙,但又細(xì)拉不斷;

 
02
用心教學(xué)

做好一份好的石磨腸粉,除了粉漿磨工特別講究、有蠻多細(xì)節(jié)以外,還需要其它粉去調(diào)節(jié),我們食為先都會(huì)毫無(wú)保留的教學(xué);

 
03
省時(shí)省力

做腸粉選機(jī)器也特別有講究,一臺(tái)好的機(jī)器只要掌握操作細(xì)節(jié)就可以特別節(jié)能;

 
04
實(shí)訓(xùn)

食為先專(zhuān)注小吃實(shí)訓(xùn)很多年,經(jīng)歷過(guò)好多自己開(kāi)腸粉店的老板專(zhuān)門(mén)上門(mén)找我們學(xué)習(xí)食為先石磨腸粉,好評(píng)如潮;

 
05
實(shí)戰(zhàn)

食為先自己有石磨腸粉實(shí)體店,旗下連鎖品牌店每天都會(huì)銷(xiāo)售無(wú)數(shù)份石磨腸粉,我們的配方、工藝等都是通過(guò)實(shí)戰(zhàn)摸索出來(lái)的。

 
食為先培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)
原材料
現(xiàn)場(chǎng)帶您采購(gòu)原材料,挑選調(diào)料,選購(gòu)開(kāi)店所需的設(shè)備,現(xiàn)場(chǎng)腸粉制作全部讓學(xué)員親手操作。
實(shí)操課程
學(xué)員跟著老師一步步親手操作完成,老師手把手教學(xué)。操作過(guò)程中老師會(huì)對(duì)您制作過(guò)程中不正確的地方進(jìn)行糾正,然后獨(dú)立操作。
技術(shù)服務(wù)
我們學(xué)習(xí)腸粉制作技術(shù)要簽學(xué)習(xí)合同,包教包會(huì),學(xué)習(xí)技術(shù)有后盾。
 
 
學(xué)習(xí)流程
  • 米漿磨制

    大米選擇、米的泡制、石磨機(jī)使用、米漿磨制、調(diào)漿技巧。
     

  • 配料準(zhǔn)備

    食材搭配建議、食材選擇腌制。
     

  • 醬料制作

    2款秘制調(diào)味汁、高湯熬制,香油制作,蒜蓉辣椒醬、飄香辣椒油。
     

  • 腸粉制作

    腸粉蒸制技巧、時(shí)間把控、出餐擺盤(pán),蒸米粉蒸面做法。

食為先環(huán)境
 
食為先教學(xué)特色
  • 1.多元化體驗(yàn)

  • 2.場(chǎng)景式訓(xùn)練

  • 3.趣味教學(xué)法

  • 4.專(zhuān)業(yè)老師面授


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深圳龍崗區(qū)布吉食為先小吃培訓(xùn)中心

東莞市食尚部落飲食管理服務(wù)有限公司(以下簡(jiǎn)稱(chēng)食為先),食為先創(chuàng)立于2008年,是專(zhuān)注小吃技術(shù)研發(fā)和標(biāo)準(zhǔn)化輸出的小吃實(shí)訓(xùn)連鎖機(jī)構(gòu)。

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