精品成人在线视频_a视频在线_午夜伦理影院_久久久91_欧美女人性_国产精品欧美日韩

魔方網魔方網合作機構> 東莞培訓學校>東莞大朗鎮食為先小吃培訓中心
東莞大朗鎮食為先小吃培訓中心
全國統一學習專線 8:30-21:00
位置:魔方網 > 職業技能>餐飲小吃> 東莞大朗鎮重慶小面培訓哪家專業  正文

東莞大朗鎮重慶小面培訓哪家專業

發布時間:2024-07-16 10:57:33來源:魔方格

重慶小面是一款發源于山城重慶的一種地方特色傳統小吃,屬于渝菜。小面屬于湯面類型,麻辣味型。小面制作的佐料豐富,佐料是小面的靈魂,一碗面條全憑調料提味兒。先調好調料,再放入煮好面條。麻辣味調和不刺激,面條勁道順滑,調料香氣撲鼻,味道濃厚。

重慶小面適合哪些人創業?
  • 1.80后創業

  • 2.大學生創業

  • 3.二次創業者

  • 4.創業投資者

重慶小面課程介紹

課程介紹

學習內容:重慶小面全套技術
學習時間:3-5天
學習方式:現場手把手教學,學員親自動手操作。
原料設備:不受任何限制
課程目標:食為先重慶小面傳授全套技術,教您如何采購原材料,挑選調料,如何選購開店所需的設備。
輔導目標
重慶小面培訓內容
  • 1

    單店營業器具的選購、認識。

  • 2

    掌握使用重慶小面的材料、靈魂。

  • 3

    學習制作小面香油、麻辣紅油。

  • 4

    學習高湯的選材、鮮骨高湯的熬制。

  • 5

    學習麻辣小面的各種輔料、配料的制作。

  • 6

    學習小面的選材、面條的處理方法。

  • 7

    學習川味雜醬、牛肉、肥腸、榨菜肉絲等。

  • 8

    學習店鋪裝修、選址、裝修、菜單制作。

作品展示
在食為先你能學到什么?
評估選擇
理論學習
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3.店鋪經營小技巧。
就業信息
示范講解
1.授課老師手把手的實戰示范,講解技術。
2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。                     
 
文化活動
自我實踐
1.備原材料,老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。
3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。                     

東莞大朗鎮重慶小面培訓哪家專業?小編推薦食為先。重慶小面為什么要叫小面?其實,這個“小”字,代表的是素面,以蔥、蒜、醬、醋、辣椒調味的麻辣素面。重慶人對一份小面的優劣評價標準,主要是根據佐料來決定的,一份重慶小面的不需要很多的澆頭,但是需要多種調料,一般多達十幾二十種:油辣子、鹽、味精、花椒、醬油、醋、香油、蔥段、姜末、蒜汁、榨菜粒、花生米、芝麻醬等等,其中油辣子是小面的靈魂,一勺好的油辣子是會為小面注入靈魂的。將小面煮上三五分鐘,撈出裝碗加上幾勺子調料就可以開吃。東莞大朗學重慶小面技術培訓,到食為先連鎖餐飲實訓。70家培訓點現場實操,師傅指點,讓你熟悉掌握重慶小面技術。

東莞大朗鎮食為先重慶小面培訓內容

1、原料、配料、設備、工具的認識與使用。

2、高湯湯底調制熬煮及保存技巧。

3、小面辣椒紅油的制作及保存。

4、小面復合醬油的制作與保存。

5、香油、豌豆、芽菜等小料的加工方法。

6、澆頭制作(肉沫炸醬/紅燒牛肉/紅燒牛腩/紅燒肥腸/排骨/豬手/酸菜肉絲/泡椒雞雜等)。

7、小面煮面時間把控、小面成品擺盤等。

8、紅油抄手制作技巧。

8、小面制作中的常見問題處理技巧。

9、開店選址指導、經營投資分析、店面裝飾設計、開店促銷方案等。

培訓方式

按照重慶小面的比例配方,老師手把手實操教學,學員親自動手操作,反復練習,學會為止,不限定學習時間。

適合人群

1、打工族轉行創業。2、畢業學生創業。3、餐飲轉行增新品。4、好媽媽學健康美食。5、無業人員想創業。

課程目標

掌握面食制作基本技巧掌握面食制作基本技巧和工藝流程。

了解各類面食的特點了解各類面食的特點和制作要點。

面食制作培養學員對面食制作的興趣和熱愛。

課程:東莞大朗鎮重慶小面培訓 學校: 東莞大朗鎮食為先小吃培訓中心 咨詢:

相關內容: 東莞大朗鎮重慶小面培訓 東莞大朗鎮食為先 食為先重慶小面培訓

相關文章
最新文章
相關熱詞
主站蜘蛛池模板: 久久精品动漫一区二区三区 | 中文字幕一区二区三区视频在线 | 女人张腿男生桶视频免费 | 亚洲精品视频观看 | 中文字幕无码家庭乱欲 | 精品人妻无码一区二区三区 | 欧美视频在线观看爱爱 | 西西人体44www高清大胆 | 黄色小视频在线免费看 | 69久久精品无码一区二区 | 日本不卡一区二区三区 最新 | 免费黄动漫在线观看 | 台湾佬中文娱乐2222vvv | 成人午夜国产福到在线 | 亚洲专区在线播放 | 国产午夜精品一区二区三区小说 | 成人高清在线观看 | 黑人上司与人妻激烈中文字幕 | 一级坐爱 | 女人被狂躁高潮啊的视频在线看 | 国产乱码一区二区三区 | 日韩在线高清 | 国产在视频线精品视频 | 最近的中文字幕在线看视频 | 三级视频在线播放线观看 | 免费观看的无遮挡av | 亚洲欧美日韩国产精品26u | 无码人妻丰满熟妇区毛片18 | 天堂网在线最新版www | 亚洲av无码乱码国产麻豆穿越 | 日本网站在线播放 | 国产精品日韩一区二区三区 | 精品一区二区三区中文 | 日韩视频在线观看免费 | 久热精品视频在线观看 | 成人毛片18岁女人毛片免费看 | av色综合久久天堂av色综合在 | 日本高清无吗免费播放 | 欧美一区二区三区精品国产 | 中文字幕第一页在线 | 七次郎最新首页在线视频 |