淮安飄香鹵菜課程哪家教學(xué)質(zhì)量好?食為先小吃培訓(xùn)學(xué)校是一家具備較長(zhǎng)資歷的美食培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。成立于2008年，該學(xué)校隸屬于食之盟體系，專(zhuān)注于小吃技術(shù)研發(fā)和標(biāo)準(zhǔn)化輸出的小吃實(shí)訓(xùn)連鎖機(jī)構(gòu)。學(xué)校提供超過(guò)300種小吃項(xiàng)目的培訓(xùn)，課程項(xiàng)目豐富，食為先小吃培訓(xùn)學(xué)校以其豐富的培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)和強(qiáng)大的師資力量而聞名。

淮安食為先鹵菜課程

1、現(xiàn)場(chǎng)帶您采購(gòu)原材料，挑選調(diào)料，選購(gòu)開(kāi)店所需的設(shè)備，現(xiàn)場(chǎng)鹵菜制作全部讓學(xué)員親手操作。

2、全過(guò)程學(xué)員跟著老師一步步親手操作完成，老師手把手教學(xué)。操作過(guò)程中老師會(huì)對(duì)您制作過(guò)程中不正確的地方進(jìn)行糾正，后在您全部熟練了以后獨(dú)立操作。

3、我們學(xué)習(xí)鹵菜制作技術(shù)要簽訂學(xué)習(xí)合同，包教，學(xué)習(xí)技術(shù)有。

食為先學(xué)習(xí)內(nèi)容

配方傳授

老師教你認(rèn)識(shí)香料好壞和制作鹵水所需材料認(rèn)識(shí)。

食材處理

豬頭、鴨腸、鴨胗等、葷菜去腥去毛，腌制等。

鹵水調(diào)制

教你鹵水調(diào)制，香料配方，鹵油熬制，食材下鍋?lái)樞颍u水保存和鹵水二次如何加料。

成品展示

老師指導(dǎo)教學(xué)豬頭肉，豬耳等系列菜肴出品，反復(fù)練習(xí)。

學(xué)習(xí)總結(jié)

學(xué)員鹵制過(guò)程中遇到問(wèn)題，例如鹵水發(fā)黑、發(fā)苦老師全程解決問(wèn)題。

食為先多重實(shí)力，更值得學(xué)員信賴(lài)

01技術(shù)經(jīng)驗(yàn)

食為先根據(jù)不同市場(chǎng)及餐飲創(chuàng)業(yè)需求，進(jìn)行多種熱門(mén)小吃技術(shù)機(jī)構(gòu)研發(fā)和傳授，憑借雄厚的規(guī)模實(shí)力和豐富的餐飲實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，還向各位餐飲創(chuàng)業(yè)者分享《餐飲創(chuàng)業(yè)十八般兵器》，讓你拿來(lái)就用的餐飲創(chuàng)業(yè)干貨。

02完善體系

多年口碑見(jiàn)證，多地相繼與政府成立就業(yè)幫扶基地，依托總部完善的體系建設(shè)，更為眾多餐飲創(chuàng)業(yè)者提供有創(chuàng)業(yè)咨詢(xún)、品牌合作等支持，從項(xiàng)目咨詢(xún)、項(xiàng)目技術(shù)、項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)等重要環(huán)節(jié)，方位為餐飲創(chuàng)業(yè)保駕護(hù)航。