鹽城食為先餅類(lèi)培訓(xùn)專(zhuān)業(yè)嗎?食為先土家醬香餅培訓(xùn)課程適合對(duì)土家醬香餅感興趣，有想開(kāi)土家醬香餅店的創(chuàng)業(yè)者報(bào)名學(xué)習(xí)，課程學(xué)制：不限學(xué)時(shí)學(xué)會(huì)為止學(xué)習(xí)地點(diǎn)：全國(guó)分校學(xué)習(xí)方便。學(xué)習(xí)內(nèi)容：全套技術(shù)以及配方學(xué)習(xí)實(shí)操：手把手，實(shí)操教學(xué)。

鹽城食為先餅類(lèi)實(shí)訓(xùn)系列：

系列一

北方千層餅、雜糧煎餅、香酥千層餅、醬香餅、蔥油千層餅、梅干菜扣肉餅、小餅、燒賣(mài)、印度飛餅、荊州燒餅、永康肉餅、手抓餅、潮汕綠豆餅。

系列二

縉云燒餅、特色燒餅、公婆餅、油酥餅、雜糧烤餅、酥餅、渣渣燒餅、油炸卷餅、肉卷燒餅、鍋貼、雞蛋漢堡、驢肉火燒、南瓜餅、雞蛋灌餅、大郎燒餅。

系列三

河南燒餅、牛肉湯油酥餅、餡餅、雞蛋餅、綠豆糕、油餅?zāi)鸽u湯、板栗餅、車(chē)輪餅、鍋邊油餅、香酥雞燒餅、脫饃、泰興燒餅、香酥芝麻餅、口袋饃。

食為先土家醬香餅培訓(xùn)特色：

理論學(xué)習(xí)

1、了解課程項(xiàng)目和市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)概況;

2、原材料、配菜、醬調(diào)料及常規(guī)搭配;

3、制作流程和注意事項(xiàng);

4、擺攤經(jīng)營(yíng)&開(kāi)店創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)。

示范教學(xué)

1、認(rèn)識(shí)制作廚具、設(shè)備使用;

2、食材搭配選擇和處理方法;

3、制作手法和技巧;

4、示范總結(jié)和注意事項(xiàng)。

實(shí)操訓(xùn)練

1、分組實(shí)操練習(xí);

2、現(xiàn)場(chǎng)操作指導(dǎo);

3、作品分享和學(xué)員交流品鑒。